fbpx

Jakość i Bezpieczeństwo

Jakość i bezpieczeństwo zdrowotne produktów firmy U Jędrusia potwierdza system HACCP oraz certyfikaty IFS i BRC czyli międzynarodowe standardy dotyczące bezpieczeństwa żywności opracowane dla producentów żywności dostarczających swoje wyroby do sieci handlowych.

Firma U Jędrusia produkuje wyroby najwyższej światowej jakości przy wykorzystaniu najnowocześniejszej technologii, zgodnie z posiadanymi i stale doskonalonymi recepturami.

Certyfikaty - Zakład produkcyjny w Morawicy

IFS

Certyfikaty - Zakład produkcyjny w Wieliczce

BRC

IFS

Nagrody

Jakość produktów oferowanych przez firmę U Jędrusia została potwierdzona przez liczne wyróżnienia i nagrody m. in.:

2009 * Złota Jaskółka w kategorii „Mistrz Rolnictwa i Przetwórstwa”
2010 * I miejsce za pierogi z mięsem na targach POLAGRA FOOD
2011 * I miejsce za makaron spaghetti z sosem bolońskim na targach POLAGRA TECH
* I miejsce za kotlet drobiowy z ryżem i marchewką z groszkiem na targach POLAGRA TECH
* III miejsce za klopsiki w sosie pomidorowym z kopytkami i zasmażaną kapustą na targach POLAGRA TECH
* I miejsce za pierogi z wołowiną na targach POLAGRA TECH
* I miejsce za makaron spaghetti z sosem bolońskim na targach POLAGRA TECH
* Zwycięzca X edycji konkursu Mięso w daniach gotowych na targach POLAGRA TECH
* Lider Polskiego Eksportu
2012 * I miejsce za pierogi z mięsem z indyka na targach POLAGRA
* Certyfikat Dobry produkt – wybór ekspertów za pierogi z kapustą i grzybami
* Lider Polskiego Eksportu
2013 * I miejsce w kategorii „Artykuły świeże – wędliny, dania gotowe świeże” za Pierogi z indyka „Swojska Chata” – Najlepszy produkt 2013 – Biedronka
* I miejsce w kategorii zestawy obiadowe złożone z mięsa, warzyw i dodatku skrobiowego dla dania gotowego „Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ryżem” na targach POLAGRA
* I miejsce w kategorii zestawy obiadowe złożone z mięsa, warzyw i dodatku skrobiowego dla dania gotowego „Placki ziemniaczane z gulaszem” na targach POLAGRA
* I miejsce w kategorii dania mączne z dodatkiem farszu mięsnego dla „Krokietów z mięsem” na targach POLAGRA
2014 * I miejsce w kategorii dania mączne z dodatkiem farszu mięsnego dla „Pierogów drobiowych w cieście szpinakowym”- na targach POLAGRA
* II miejsce w kategorii dania mączne z dodatkiem farszu mięsnego dla „Krokietów z indykiem” na targach POLAGRA
2015 * II miejsce w kategorii dania mączne z dodatkiem farszu mięsnego dla „Sajgonki warzywno-wołowe” na targach POLAGRA
2016 * Certyfikat „SOLIDNA FIRMA 2015” za terminowe regulowanie wszelkich zobowiązań oraz poszanowanie ekologii i praw konsumenta – Warszawa
* I miejsce za danie „Kurczak w sosie paprykowo śmietanowym z makaronem penne” na targach POLAGRA
* Nagroda najlepszego producenta w konkursie „Mięso w daniach gotowych” – POLAGRA

KONSUMENCKI LIDER JAKOŚCI

Złote godło Konsumencki Lider Jakości 2012, 2013, 2016, 2017, 2018, 2022 w kategorii „Dania gotowe” oraz Konsumencki Lider Jakości 2022 Grand Prix. Ta prestiżowa nagroda przyznawana jest przez konsumentów w ogólnopolskim konkursie organizowanym przez redakcję Strefy Gospodarki Ogólnopolskiego dodatku do Dziennika Gazety Prawnej.

 

 

Oświadczenie o jakości wykorzystywanego mięsa

Firma “U Jędrusia” Sp. z o.o. oświadcza, że surowiec mięsny wykorzystywany do produkcji wyrobów, pochodzi od sprawdzonych i regularnie audytowanych dostawców, którzy znajdują się pod stałym nadzorem lekarza weterynarii. Wszyscy dostawcy surowców mięsnych, podlegają ocenie pod względem spełnienia określonych wymagań w zakresie posiadanych uprawnień, przestrzegania GMP oraz zatwierdzenia przez Inspekcję Weterynaryjną zgodnie z Rozporządzeniem (WE) nr 853/2004 (ubojnie, zakłady przetwórcze, chłodnie składowe). Każda sztuka przeznaczona do uboju posiada zestaw wymaganych dokumentów umożliwiających właściwą, pełną identyfikację oraz możliwość prześledzenia stanu zdrowia w ciągu życia zwierzęcia. Stan zdrowia żywca przekazywanego do uboju, ubój oraz późniejsza kwalifikacja mięsa prowadzona jest pod kontrolą lekarza weterynarii.

Pragniemy również podkreślić, że dla firmy “U Jędrusia” Sp. z o.o. bezpieczeństwo produktów jest celem najwyższym. Dobór surowców najwyższej jakości, stała surowa kontrola dostaw, prowadzenie badań i analiz oraz regularne audytowanie producentów, pozwala nam uzyskać pewność, że nasz wyrób jest w pełni bezpieczny.

Fundusze europejskie