SKŁADNIKI:

• Pierogi z mięsem marki U Jędrusia
• 3 cebule
• ½ kg surowego boczku
• Olej
• Czosnek
• Szczypta papryki słodkiej
• Szczypta cukru
• Pieprz, sól

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA OMASTY:

Rozgrzewamy patelnię, na którą wlewamy niewielką ilość oleju. W tym samym czasie boczek kroimy w  kosteczkę i dodajemy na patelnie. Podsmażamy,  od czasu do czasu mieszając. W między czasie obieramy cebulkę i również kroimy ją w kosteczkę. Gdy boczek będzie już lekko zrumieniony dodajemy cebulkę i podsmażamy jeszcze przez około 5 min cały czas mieszając. Gdy cebulka lekko się zezłoci dodajemy szczyptę cukru, mieszamy, a następnie dodajemy do smaku kolejne przyprawy.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA PIEROGÓW Z MIĘSEM: 

Pierogi z mięsem marki U Jędrusia to chłodzony produkt wysokiej jakości, przygotowany  na bazie od lat wypracowanej receptury. Pierogi mają cienkie i delikatne ciasto po brzegi wypełnione mięsnym farszem. To smaczne i sycące danie, idealne dla koneserów polskiej kuchni.

Aby przygotować pierogi wystarczy je wrzucić do osolonej gotującej się wody i nie dopuszczając do wrzenia, podgrzewać przez około 2 minuty od ich wypłynięcia lub podsmażyć na patelni.

Gotowe pierogi, przyżądzone według upodobania przełożyć do miseczki i dodać przygotowaną wcześniej omastę z boczku i cebuli.

BOCZEK I CEBULKĘ KROIMY W KOSTKĘ 

CEBULKĘ I BOCZEK PODSMAŻAMY NA ZŁOCISTY KOLOR I DODAJEMY PRZYPRAWY 

 

GOTOWE PIEROGI, UGOTOWANE LUB PODSMAŻONE SERWUJEMY Z PRZYGOTOWANĄ OMASTĄ