Unsere Geschichte

Unsere Tätigkeit unter dem Namen U Jędrusia begannen wir im Jahr 1980 als kleines Restaurant in Krakau. Schon damals fanden die von uns servierten Gerichte viele Liebhaber und erfreuten sich großer Beliebtheit! Neben Restaurantgerichten boten wir auch andere Produkte an, darunter Piroggen und Kohlrouladen, die in Genossenschaftsläden verkauft wurden. Diese zusätzliche Tätigkeit bildete den Grundstein für das heutige Unternehmen U Jędrusia.
Die Lieferungen an große Einzelhandelsgeschäfte haben dazu geführt, dass die Beliebtheit unserer Produkte stetig gewachsen ist. Darüber hinaus haben unsere Gerichte mit dem Beitritt Polens zur Europäischen Union auch Eingang auf die Tische ausländischer Kunden gefunden.

Im Laufe der Jahre sind wir zu einem der größten Hersteller von Fertiggerichten in Polen geworden.
Die Nachfrage nach den schmackhaften Gerichten von U Jędrusia wächst stetig, und wir bemühen uns, den Erwartungen unserer Kunden gerecht zu werden. Aus einem kleinen Team in einem ehemaligen Restaurant ist ein Unternehmen geworden, das heute über 1300 Mitarbeiter beschäftigt.
Der kleine Restaurantbereich wurde in drei moderne Produktionsstätten umgewandelt, die in Wieliczka und Morawica bei Krakau liegen. All dies war möglich dank unserer harten Arbeit, unserer Offenheit für die Bedürfnisse der Kunden und der großen Aufmerksamkeit, die wir dem Geschmack und der Qualität der Produkte widmen.
Die Beteiligung von Maria und Andrzej Krupiński war von enormer Bedeutung für die Entwicklung des Unternehmens. Auf ihre Initiative hin haben wir in unserem Unternehmen immer nach der Einführung höchster Standards gestrebt, die zur Verbesserung der Rezepturen und zur Aufrechterhaltung einer hohen Produktqualität führten. Maria und Andrzej Krupiński investierten viele Jahre lang klug in die Entwicklung des Unternehmens, sodass wir heute einen modernen Maschinenpark nutzen können. Die Gründer von U Jędrusia teilten von Anfang an ihre Leidenschaft mit der nächsten Generation und entschieden sich mit der Zeit auch, die Unternehmensleitung an diese zu übergeben. Im Jahr 2023 übernahm Maciej Krupiński die Position des Vorstandsvorsitzenden und Katarzyna Krupińska wurde stellvertretende Vorsitzende. Maria und Andrzej Krupiński sitzen derzeit im Aufsichtsrat des Unternehmens. Dadurch wird unsere Gesellschaft von Personen mit umfangreicher Erfahrung, Offenheit und einem innovativen Ansatz geleitet.
Bei U Jędrusia verbinden wir geschickt Tradition mit Moderne – wir schätzen bewährte Rezepte, sind aber auch offen für neue Geschmäcker und Herausforderungen. Genau das macht unsere gekühlten Fertiggerichte so beliebt bei vielen Menschen – sowohl Liebhaber der Tradition als auch Fans der internationalen Küche finden bei uns etwas für ihren Geschmack. Es bereitet uns große Freude zu wissen, dass wir das Leben unserer Kunden erleichtern. Wir freuen uns zu sehen, dass die Produkte von U Jędrusia wirklich geschmacklich überzeugen!