Czy gotowe przystawki mają dobry potencjał sprzedażowy

Przystawka to potrawa podawana w małych porcjach przed głównym daniem, na gorąco lub na zimno. Kojarzy się najczęściej z imprezami okolicznościowymi, spotkaniami towarzyskimi czy wizytą w restauracji. Okazuje się jednak, że warto umieścić ją nie tylko w karcie menu, ale i ofercie dystrybucyjnej.

Gdzie i dlaczego takie rozwiązanie może się sprawdzić? Oto kilka przykładów.

Dla wielu klientów sklepy są miejscem, gdzie kupuje się „coś na szybko”. Gotowe przystawki świetnie wpisują się w ten model zakupowy. Wystarczy je podgrzać, a następnie podać tuż przed obiadem lub na początku spotkania.

Tam, gdzie klienci szukają gotowych posiłków do pracy, przystawki mogą pełnić rolę uzupełnienia podstawowego asortymentu. Sprawdzą się jako produkty wkładane do koszyka podczas większych zakupów, np. na potrzeby imprezy okolicznościowej.

Gotowe przystawki świetnie sprawdzają się w gastronomii. Krokiety, lekkie naleśniki czy sajgonki można szybko podać w formie bufetowej, a zapiekanki pokroić na porcje i serwować na firmowych spotkaniach. Dla firm cateringowych to sposób, by zwiększyć efektywność, nie tracąc na jakości.

Choć nie specjalizujemy się w dostarczaniu przystawek, to wybrane warianty naszych gotowych dań chłodzonych można wykorzystać przy różnych okazjach. Oto kilka przykładów:

• Naleśniki solo – proste, neutralne w smaku, dzięki czemu można je podać na wiele sposobów. Świetnie sprawdzają się jako baza do własnych farszy, zwłaszcza jeśli zostaną pokrojone na drobne kawałki i podawane na spotkaniach czy domowych przyjęciach.
• Sajgonki Asia Cook – chrupiące i aromatyczne, idealne na ciepło. Wystarczy kilka minut w piekarniku lub na patelni, aby były gotowe. Podane z sosem sweet chilli (w zestawie) mogą pełnić funkcję efektownego poczęstunku w cateringu lub małej gastronomii.
• Zapiekanki – klasyk, który w wersji pokrojonej na mniejsze porcje świetnie nadaje się na firmowe spotkania, imprezy czy jako szybka alternatywa przed obiadowym daniem „na ciepło”.
• Krokiety – tradycyjna propozycja, którą można podać samodzielnie lub z dodatkiem barszczu. Sprawdza się zarówno w codziennej sprzedaży detalicznej, jak i w okresie świątecznym.
• Oferta bożonarodzeniowa – paszteciki z kapustą i grzybami to gotowe rozwiązania, które w grudniu błyskawicznie znikają z półek. Ich popularność rośnie nie tylko w sprzedaży detalicznej, ale również w segmencie cateringu.

Warto zaznaczyć, że współczesny klient coraz częściej zwraca uwagę na wykorzystanie wysokiej jakości składników, transparentny, dobry skład czy brak sztucznych barwników, wzmacniaczy smaku lub substancji konserwujących. Wiele z naszych dań spełnia te kryteria, wyróżniając się dodatkowo unikatowym smakiem. Odpowiednia ekspozycja oraz atrakcyjna oferta gotowych dań U Jędrusia może realnie zwiększyć potencjał produktów wpasowujących się w trend gotowych przystawek.

Sprzedażowy sukces dystrybutora zaczyna się od producenta. Decydują o nim nie tylko konkretne typy produktów, ale przede wszystkim ich jakość, przewidywalność czy stabilność współpracy biznesowej. U Jędrusia stawiamy na

• Powtarzalność wysokiej jakości – nasze dania zawsze smakują tak samo dobrze, a to zasługa dopracowanych receptur i stałej kontroli procesów produkcyjnych.
• Bezpieczeństwo i wyśrubowane standardy żywności – wdrożone systemy HACCP, ISO 22000 oraz certyfikat IFS gwarantują najwyższą jakość.
• Ergonomiczne opakowania ułatwiające logistykę, magazynowanie i ekspozycję.
• elastyczność dla partnerów – potrafimy tworzyć produkty i rozwiązania dopasowane do indywidualnych potrzeb dystrybutorów.

Współpraca z nami nie kończy się na dostawie produktów. Obejmuje także realne wsparcie we wdrożeniu i budowaniu kategorii, która odpowiada na aktualne zapotrzebowanie rynku, zwiększa wartość koszyka zakupowego i pomaga wyróżnić się na konkurencyjnym rynku.